Esociformele sunt un mic ordin de pești cu înotătoare cu raze (Actinopterygii). Există două familii, Umbridae (Umbridae) și Esocidae (Esocidae).
Esocidae sunt denumite după genul de știucă Esox. O specie de mare succes este Esox lucius sau știuca de nord. Ordinul are, de asemenea, o familie dispărută, numită Palaeoscidae.
Peștii Esociformi trăiesc în apă dulce, în America de Nord și în nordul Eurasiei. Ordinul este foarte asemănător cu Salmonidae.