Unchiul Bill "Tappy" Tapia (n. 1 ianuarie 1908 - 2 decembrie 2011) a fost un muzician american, născut în Honolulu, Hawaii. Părinții săi erau portughezi. La vârsta de 10 ani, Tapia era deja muzician profesionist, cântând "Stars and Stripes Forever" pentru soldații din Primul Război Mondial din Hawaii.
Cariera sa îndelungată a început în Vaudeville și, la scurt timp, a devenit chitarist de jazz și cântăreț la ukulele. A lucrat cu nume mari precum Bing Crosby, Louis Armstrong și Elvis Presley și a lucrat, de asemenea, cu muzicieni hawaiieni precum King Bennie Nawahi, Sol Ho'opi'i și Andy Iona. Oamenii cred că Tapia este primul muzician care a cântat jazz la ukulele.