Un anacoret (de la "cel care s-a retras din lume") este o persoană care, din motive religioase, se retrage din societatea seculară pentru a putea duce o viață ascetică, plină de rugăciune și intensă. Ancurenții sunt adesea considerați a fi un tip de pustnici religioși, spre deosebire de pustnici, ancurenții trebuiau să facă o promisiune lui Dumnezeu de a rămâne într-un singur loc, care era o cameră foarte mică, fie atașată, fie în interiorul zidului unei biserici locale.

Viața anacoretică este una dintre cele mai vechi forme de călugăr creștin. Din secolul al XII-lea până în secolul al XVI-lea, femeile anacorete au fost în mod constant mai numeroase decât bărbații, uneori cu până la patru la unu (în secolul al XIII-lea), scăzând în cele din urmă la doi la unu (în secolul al XV-lea). Cu toate acestea, sexul unui număr mare de anacorete nu este înregistrat pentru aceste perioade.