Gâsca cenușie (Anser anser) este o specie de gâscă cenușie mare din familia păsărilor de apă Anatidae. Este cea mai mare gâscă. Răspândirea sa este extinsă. Păsările din nordul arealului său din Europa și Asia migrează spre sud pentru a-și petrece iarna în locuri mai calde.
Este specia tip a genului Anser și este strămoșul gâștei domestice. A fost domesticită cel puțin din anul 1360 î.Hr. Numele genului provine de la anser, care în latină înseamnă "gâscă".
Gâștele cenușii călătoresc primăvara spre zonele de reproducere din nord, cuibărind în mlaștini, în mlaștini, în jurul lacurilor și pe insulele de coastă. În mod normal, ele se împerechează pe viață și cuibăresc la sol, printre vegetație. Se depune un cuib de trei până la cinci ouă. Femela clocește ouăle, iar ambii părinți apără și cresc puii. Păsările rămân împreună ca un grup familial, migrând toamna spre sud ca parte a unui stol și separându-se în anul următor. În timpul iernii ocupă habitate semi-acvatice, estuare, mlaștini și câmpuri inundate, hrănindu-se cu iarbă și culturi agricole. Unele populații, cum ar fi cele din sudul Angliei și din zonele urbane, sunt rezidente și ocupă aceeași zonă pe tot parcursul anului.