Provincia Ñuble (în spaniolă: Provincia de Ñuble) a fost una dintre provinciile din regiunea chiliană Bío Bío (VIII). Capitala provinciei a fost orașul Chillán.

A fost a doua provincie ca suprafață din regiunea Bío Bío, după provincia Bío Bío Bío, și a doua cu mai mulți locuitori, după provincia Concepción.

Provincia a fost creată în 1974, deoarece provincia istorică Ñuble a fost suprimată de dictatura militară a lui Augusto Pinochet. În 2018, provincia a fost convertită în Regiunea Ñuble.