Prelucrarea semnalelor reprezintă analiza, interpretarea și manipularea semnalelor achiziționate. Semnalele achiziționate trebuie să fie prelucrate în funcție de scopul măsurătorii, de o metodă de măsurare și de o proprietate a semnalelor achiziționate.
La prelucrarea semnalelor, se utilizează statistica, deoarece este esențial să se cunoască o distribuție a datelor și să se reprezinte datele prin formule numerice. Cu alte cuvinte, pentru a studia prelucrarea semnalelor, este necesar să se studieze statistica (cum ar fi teoria erorilor, media aritmetică, probabilitatea, o variabilă stocastică, precizia și desenul detaliat etc.).
În cele mai multe cazuri, semnalele sunt obișnuite, deoarece sunt obținute de la instrumente electrice precum telemetrul sau echipamentele de comunicații etc. Dar există și multe semnale neregulate apărute accidental, ceea ce face dificilă găsirea unor formule care să se potrivească exact. Aici, neregulat înseamnă că este greu de prevăzut rezultatul care nu s-a produs încă. Atunci când sunt achiziționate semnale neregulate, este necesar un foton, deci acesta este măsurat și calculat.