Minos a fost primul rege mitic al Cretei, fiul lui Zeus și al Europei. Următoarele povești sunt mitologice și nu au o bază istorică reală.
O dată la nouă ani, îl punea pe regele Egeu să aleagă șapte băieți și șapte fete tinere care să fie trimiși în labirintul creat de Dedalus, pentru a fi mâncați de Minotaur. După moartea sa, Minos a devenit un judecător al morților din lumea subterană.
A avut cândva o soție pe nume Pașa. Minos i-a supărat pe zeii greci înșelându-i într-un sacrificiu. I-a spus lui Poseidon că va sacrifica un taur frumos pe care Poseidon i l-a dat după ce l-a folosit. În schimb, l-a schimbat cu un alt taur. Aceștia l-au pedepsit făcându-l pe Pașophae să se îndrăgostească de un taur.
Pașophae i-a cerut lui Daedalus să o ajute, așa că Daedalus a făcut o vacă mecanică pentru ea, iar ea s-a urcat în ea. Taurul s-a împerecheat cu vaca de lemn și Pașa a avut un copil. Acesta a fost Minotaurul, jumătate om, jumătate taur.
Regele Minos l-a luat pe Minotaur și l-a pus într-un labirint, sau labirint, construit de Dedalus. Când a intrat în posesia întregii Crete, a ordonat ca paisprezece tineri să vină la el pentru a fi sacrificați Minotaurului. Tezeu s-a oferit voluntar să fie unul dintre ei și s-a dus acolo împreună cu fiica sa, Ariadna. El l-a ucis pe Minotaur în labirint.
Civilizația minoică a fost denumită ulterior după el de Arthur Evans. Evans a fost arheologul care a descoperit și excavat palatul Knossos din Creta.