În Australia, stockman este numele dat unei persoane care are grijă de animale în fermele mari, cunoscute sub numele de stațiuni. Stațiunile sunt deținute de un crescător de animale sau de o companie de pășunat. Un crescător de animale poate fi, de asemenea, persoana angajată la abatoare, în parcurile de furajare, pe navele de export de animale vii sau la agențiile de animale și stațiuni.
Persoanele care lucrează în gară, inclusiv lucrătorii din stație, sunt cunoscute și sub numele de "lucrători de gară". Bărbații care învață să devină șefi de stație sunt cunoscuți sub numele de "jackaroos", în timp ce femeile sunt cunoscute sub numele de "jillaroos". Fetele sunt adesea stockmeni la ferme. Unele stații facilitează acum munca femeilor în stații, construind locuințe pentru femei și instalând utilaje pentru a face o parte din munca grea.
O meserie înrudită este cea de boier, care, la fel ca și cioplitorul, poate fi un lucrător sezonier temporar. Îngrijitorii sunt angajați pentru a avea grijă de animale în timp ce acestea călătoresc pe un traseu de transport al animalelor.
Cuvântul stockman era folosit în Statele Unite și în Canada pentru a desemna o persoană care creștea animale, în special vite. În prezent, se folosește cuvântul crescător de animale. Acest sens este foarte diferit de utilizarea australiană a cuvântului stockman.
