Pentru alte utilizări ale cuvântului, vedeți Email

Emailul este realizat din sticlă topită, adesea pe metal. Denumit uneori smalț vitros sau de porțelan, se obține prin topirea sticlei pulverizate pe o bază prin ardere, de obicei între 750 și 850°C (1.380 și 1.560°F). Pulberea se topește, curge și apoi se întărește pentru a obține un strat neted și durabil pe metal sau pe sticlă sau ceramică.

A fost folosit pe obiecte decorative de două sau trei mii de ani, dar mai ales în Evul Mediu, în Europa. În secolul al XIX-lea, a fost folosit pe obiecte de uz cotidian, cum ar fi echipamentele de bucătărie și indicatoarele rutiere. Sticla este rezistentă, rezistentă la zgârieturi și ușor de curățat.