"Ice Ice Baby" este un single hip-hop interpretat de Vanilla Ice. Este o mostră a cântecului "Under Pressure" din 1981, compus de Queen și David Bowie. Piesa a apărut pe albumul său de studio din 1989, Hooked. Ulterior a apărut pe celălalt album al său To the Extreme.
"Ice Ice Baby" a fost lansată pentru prima dată ca variantă B a unui cover al piesei "Play That Funky Music". Versiunea originală a piesei "Play That Funky Music" a fost un cântec foarte apreciat și popular în rândul publicului ascultător. Versiunea cover nu a fost prea apreciată, astfel că single-ul nu s-a vândut bine. Dar un disc-jockey a decis să pună "Ice Ice Baby" în loc de partea A a single-ului. Odată ce publicul a ascultat acest cântec, acesta a avut mai mult succes decât "Play That Funky Music".
Melodia a ajuns pe locul 1 în Billboard Hot100 .