Soba de bucătărie
O sobă de bucătărie, o sobă de gătit, un aragaz sau un aragaz este un aparat de bucătărie conceput pentru a găti alimente.
Sobele folosesc căldura directă pentru gătit și au un cuptor pentru coacere. Modelul folosește lemn, cocs sau antracit ca și combustibil. Ideea de bază este că soba închide complet focul în interiorul corpului său de fier. Există încă multe sobe tradiționale fabricate, care ard lemn sau combustibil solid. Multe dintre ele au, de asemenea, cazane de spate pentru încălzirea domestică.
Sobele cu gaz sunt diferite, deoarece au flăcări deschise în partea superioară a aragazului, în timp ce sobele originale au flăcări ascunse. Sobele moderne cu gaz au fost dezvoltate încă din anii 1820, dar acestea au fost experimente izolate. La Marea Expoziție de la Londra din 1851 a fost prezentată o sobă cu gaz, dar abia în anii 1880 această tehnologie a început să devină un succes comercial. Principalul factor al acestei întârzieri a fost creșterea lentă a rețelei de conducte de gaz. Sobele cu gaz și cele electrice au înlocuit în mare măsură sobele cu combustibil solid.
Soba tradițională din fier
Pagini conexe
- Aragaz AGA
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este o sobă de bucătărie?
R: Un aragaz de bucătărie este un aparat conceput pentru a găti alimente folosind căldura directă și un cuptor pentru coacere.
Î: Ce combustibili pot fi folosiți într-o sobă?
R: Sobele pot folosi drept combustibil lemn, cocs sau antracit.
Î: Cum funcționează designul unei sobe?
R: Designul sobei înglobează focul în interiorul corpului său de fier.
Î: La ce sunt folosite cazanele din spate în sobele tradiționale?
R: Sobele tradiționale pot avea cazane de spate pentru încălzirea domestică.
Î: Prin ce se deosebesc sobele cu gaz de sobele originale?
R: Sobele cu gaz au flăcări deschise în partea superioară a sobei, în timp ce sobele originale au flăcări ascunse.
Î: Când au fost dezvoltate pentru prima dată sobele cu gaz?
R: Sobele moderne cu gaz au fost dezvoltate în anii 1820, dar au devenit un succes comercial abia în anii 1880, din cauza dezvoltării lente a rețelei de conducte de gaz.
Î: Ce tipuri de sobe au înlocuit în mare măsură sobele cu combustibil solid?
R: Sobele cu gaz și cele electrice au înlocuit în mare măsură sobele cu combustibil solid.
