Ingineria fabricației este un domeniu al ingineriei care se ocupă cu proiectarea, dezvoltarea și implementarea sistemelor integrate de oameni, mașini și resurse informatice pentru a furniza produse și servicii.

Ingineria producției aplică cunoștințe și competențe în domeniul științelor fizice, sociale, inginerești și de management, precum și în domeniul științelor umane, al sistemelor informatice și al tehnologiilor informației, al proceselor de producție, al cercetării operaționale, al producției și al automatizării.