Plaza este un cuvânt spaniol înrudit cu "câmp", care descrie un spațiu public deschis dintr-un oraș, cum ar fi o piață. În America Spaniolă, plaza mayor a fiecărui oraș avea trei lucruri: catedrala, cabildo sau centrul administrativ și audiencia sau tribunalul. Plaza putea fi suficient de mare pentru a servi ca loc de paradă militară. În momente de criză sau de fiesta, era un spațiu în care mulți oameni puteau fi împreună în același timp. Asemănătoare piațetelor italiene, piețele sunt încă un centru al vieții comunitare, ca și piața.
Cele mai multe orașe coloniale din America spaniolă au fost planificate în jurul unei piețe de arme, unde se puteau aduna trupele.
O plaza de toros este o arenă de tauri.
