Provincia Santiago de Cuba este a doua cea mai populată provincie din insula Cuba. Are o populație de aproximativ 1,2 milioane de locuitori. Cel mai mare oraș, Santiago deCuba (554.000), este principalul său centru administrativ. Alte orașe mari includ Palma Soriano (125.000), Contramaestre (88.000), Mayarí Arriba (80.000), San Luis (65.000) și Songo-la Maya (50.000).

Provincia are multe resurse materiale, cum ar fi fierul și nichelul. Cu toate acestea, economia se bazează în principal pe agricultură, cu plantații mari de banane, cacao și cafea care împânzesc peisajul. Industria este în creștere în jurul capitalei, la fel ca și turismul. Frumusețea naturală a zonei atrage mulți turiști atât din restul Cubei, cât și de peste hotare.

Provincia Santiago de Cuba a fost locul multor bătălii, atât în timpul războiului pentru independență, cât și în timpul Revoluției cubaneze din 1959, când o mare parte din luptele de gherilă au avut loc în această provincie muntoasă.