Cesar Chavez (născut César Estrada Chávez (31 martie 1927 - 23 aprilie 1993) a fost un muncitor agricol american, lider sindical și activist pentru drepturile civile. Chávez a înființat Asociația Națională a Muncitorilor Agricoli (NFWA) împreună cu Dolores Huerta. El dorea drepturi egale pentru mexicanii care muncesc în Statele Unite. Acest sindicat a devenit United Farm Workers (Muncitorii agricoli uniți). A condus un boicot împotriva companiilor producătoare de struguri pentru a obține drepturi pentru muncitori. Chávez a folosit nonviolența pentru a face aceste schimbări. Chavez este considerat unul dintre liderii mișcării pentru ca chicanos să obțină mai multe drepturi la sfârșitul secolului al XX-lea.