Gregor Johann Mendel (Heinzendorf, Austria, 20 iulie 1822 - Brünn, Austro-Ungaria, 6 ianuarie 1884) a fost un călugăr și botanist austriac.

A fondat genetica prin munca sa de încrucișare a plantelor de mazăre. A descoperit caracterele (genele) dominante și recesive în urma încrucișărilor pe care le-a efectuat pe plantele din sera sa. Ceea ce a învățat este cunoscut astăzi sub numele de moștenirea mendeliană.

Opera sa nu a fost apreciată la început, dar a fost "redescoperită" în 1900 de Carl Correns și Hugo de Vries. Statutul lui Erich von Tschermak ca al treilea redescoperitor este acum mai puțin convingător.