Ritmurile care fac popular dansul latino-american au fost aduse în Marea Britanie între cele două războaie mondiale. Pierre era deja un dansator și profesor desăvârșit în stilul englezesc de dans de societate. În ceea ce privește dansurile latino, repertoriul său a constat mai întâi din tangoul argentinian, Paso doble și Samba.
"Tangoul a fost întotdeauna specialitatea sa în demonstrații și, ca urmare, mulți profesori au fost atrași de el și l-au învățat prima dată de la el".
"Pierre a fost un exponent și profesor de tango celebru. Își făcuse o reputație de specialist de frunte pentru toate dansurile latine".
În anii 1930, Pierre s-a orientat mai mult către dansurile latino-americane, iar în 1934, în reclamele sale comerciale de pagină întreagă a prezentat rumba. Studioul a rămas deschis pe toată durata celui de-al Doilea Război Mondial și a fost un loc de întâlnire popular pentru luptătorii francezi liberi aflați în permisie la Londra. Studioul lui Pierre a difuzat întotdeauna muzică autentică pentru cursurile de dans LA.
Rumba ajunge la Londra
Inițial, Pierre a vizitat Parisul pentru a afla cum se descurcau dansatorii și profesorii lor cu rumba. Dar după război, în 1947, Pierre a vizitat Cuba, unde a descoperit cu surprindere că cubanezii o dansau diferit. Când a fost acolo, a dansat în fiecare seară la acadamias. După aceasta, s-a întors la Londra hotărât să predea rumba cubaneză, sistema cubano. În acest scop, Pierre a scris prima relatare a ideilor sale despre rumba ca dans.
Una dintre caracteristicile dansului cubanez pe Son și pe alte ritmuri similare a fost și încă mai este metoda lor de a face trei pași pe patru timpi de muzică (2/4 sau 4/4). Figura de rumba cubaneză începe pe timpul 2, numărând (pauză) 2, 3, 4-1 ca (pauză) rapid, rapid, lent, cu șoldul așezat peste piciorul care stă în picioare la 4-1.
Toate dansurile sociale din Cuba implică o balansare a șoldului peste piciorul care stă în picioare și, deși acest lucru este abia perceptibil în salsa rapidă, este mai pronunțat în rumba lentă de salon. În general, pașii sunt menținuți compacți, iar dansul este lipsit de urcușuri și coborâșuri. Argumentul în favoarea acestei metode a fost autenticitatea și, de asemenea, satisfacția față de efectul de dans pe care îl obține stilul cubanez.
Secția Latină și Americană a ISTD Ballroom Branch a fost înființată în 1947 de către domnul Pierre, în calitate de președinte. Programul de studii convenit în cele din urmă în 1955 a fost de atunci baza predării și a competițiilor de dansuri latino-americane. Această lucrare a inclus în mod natural și Samba, Paso doble și Jive. După alte vizite în Cuba, la începutul anilor 1950, când Doris Lavelle și James Arnell l-au însoțit pe Pierre, a fost adăugat Cha-cha-cha pentru a forma cele cinci dansuri latino-americane care stau și astăzi la baza predării și a competițiilor.
La moartea lui Pierre, în 1963, colega sa Doris Nichols a comentat: "Lumea dansului latino-american a fost atât de mult influențată, încurajată și construită de el, încât numele de "Pierre" și "latino-american" au devenit practic sinonime".