Prin artă bizantină se înțelege arta creștină grecească din Imperiul Roman de Răsărit din secolul al V-lea până la căderea Constantinopolului în 1453. (Imperiul Roman din această perioadă este cunoscut sub numele de Imperiul Bizantin).
Dar termenul poate fi folosit și pentru arta altor țări care și-au împărtășit cultura cu Imperiul Bizantin. Aceasta poate include Bulgaria, Serbia și Rus. Republica Veneția și Regatul Siciliei, pot fi, de asemenea, incluse, chiar dacă făceau parte din cultura vest-europeană. Arta produsă de creștinii balcanici și anatolieni care au trăit în Imperiul Otoman este adesea numită "post-bizantină". Anumite tradiții care au început în Imperiul Bizantin, în special pictura de icoane și arhitectura bisericească, sunt încă actuale în Grecia, Rusia și în alte țări ortodoxe orientale.
