Păsările de vânat sunt păsări sălbatice care sunt vânate, ucise și consumate de oameni. Este un sport și un mod de a obține hrană. Acest lucru se întâmplă în majoritatea țărilor, dar detaliile variază. De obicei, există legi care reglementează vânătoarea. De obicei, se folosesc arme de foc și, prin urmare, există legi privind armele de foc. De asemenea, reglementările protejează sezonul de reproducere a păsărilor, astfel încât o altă generație de păsări să crească pentru a înlocui generația actuală.
Deși păsările sunt sălbatice, cele mai multe dintre ele sunt "gestionate" dacă trăiesc pe proprietăți. Bineînțeles, păsările care migrează nu pot fi gestionate în același mod. Împușcarea păsărilor de vânat pe domeniile scoțiene reprezintă pentru acestea o sursă majoră de venit. Gestionarea constă în a se asigura că există suficiente păsări pentru următorul sezon de vânătoare.
În Regatul Unit, jocul este definit în lege prin Game Act 1831. Este ilegal să împuști vânat duminica sau noaptea. Alte păsări (care nu sunt vânate ca vânat) care sunt vânate pentru hrană în Regatul Unit sunt specificate în Wildlife and Countryside Act 1981. Societatea Regală pentru Protecția Păsărilor (Royal Society for the Protection of Birds - RSPB) și Comisia Forestieră au un cuvânt important de spus în ceea ce privește modul în care este reglementată vânătoarea.
Legislația britanică definește jocul ca incluzând:
