Moulin Rouge (Moara Roșie de Vânt) este un cabaret și club de noapte tradițional care a început în 1889. Se află pe Boulevard de Clichy, în arondismentul 18 (districtul 18 al orașului). Acesta se află în apropiere de cartierul francez Montmartre, în cartierul roșu al Parisului, numit Pigalle. Teatrul poate fi recunoscut după marea moară de vânt roșie de pe acoperișul său.
La Moulin Rouge au loc spectacole de cabaret în fiecare zi. Este locul unde a fost prezentat pentru prima dată celebrul dans francez, Can-can. Este, de asemenea, faimos pentru că mulți artiști și scriitori au mers adesea acolo. Henri Toulouse-Lautrec a proiectat multe afișe pentru cabaret. Din acest motiv, conducerea a rezervat întotdeauna o masă unde acesta putea lua masa și urmări spectacolul.
Se spune că ingredientele succesului său sunt:
- O arhitectură revoluționară pentru auditoriu, care permitea schimbări rapide de decor și în care toată lumea se putea amesteca;
- Serile festive cu șampanie în care oamenii dansau și se distrau datorită unor numere amuzante care se schimbau în mod regulat, cum ar fi Pétomane;
- Un nou dans inspirat de cvadrila care devine din ce în ce mai popular: Can-can, dansat pe un ritm furios de dansatori în costume incitante;
- Dansatori celebri pe care istoria îi mai ține minte: La Goulue, Jane Avril, la Môme Fromage, Grille d'Egout, Nini Pattes en l'Air, Yvette Guilbert ;
- Un loc iubit de artiști, dintre care cel mai emblematic a fost Toulouse-Lautrec. Afișele și picturile sale au asigurat o faimă rapidă și internațională pentru Moulin Rouge.
Au fost realizate mai multe filme despre Moulin Rouge. Cel mai recent este Moulin Rouge! regizat de Baz Luhrmann. Jean Renoir a realizat un alt film despre Moulin Rouge.
