Justus Liebig
Justus Liebig (12 mai 1803 - 18 aprilie 1873) a fost un chimist german care a adus contribuții majore în domeniul chimiei agricole și biologice și a lucrat la organizarea chimiei organice.
Liebig a fost unul dintre cei mai mari profesori de chimie din toate timpurile. La 21 de ani a fost numit profesor de chimie la Giessen, recomandat de Alexander von Humboldt. Acolo a înființat prima mare școală de chimie din lume. A inventat laboratorul chimic și l-a folosit pentru predare. A fondat și a editat Annalen der Chemie, cea mai importantă revistă de chimie în limba germană.
Liebig a inventat noi metode de analiză a materialelor organice. El a arătat că, pentru a crește, plantele au nevoie (pe lângă apă și lumina soarelui) de dioxid de carbon, minerale și compuși de azot. A descoperit că azotul este un nutrient esențial pentru plante și a inventat primul îngrășământ pe bază de azot. Legea minimului a stabilit că dezvoltarea unei plante este limitată de un mineral esențial care este cel mai puțin disponibil. A descris efectul nutrienților individuali asupra culturilor.
În timp ce alții credeau că substanțele chimice organice sunt complet separate de cele anorganice, Liebig a avut o altă părere:
"...producerea tuturor substanțelor organice nu mai aparține doar organismului. Trebuie privit nu doar ca probabil, ci ca sigur că le vom produce în laboratoarele noastre. Zahărul, salicina (aspirina) și morfina vor fi produse în mod artificial". Manualele lui Liebig au reprezentat standardul pentru mulți ani.
În 1835 a inventat un procedeu de argintare care a îmbunătățit considerabil calitatea oglinzilor.
Liebig a dezvoltat, de asemenea, un proces de fabricare a extractelor de carne de vită și a fondat o companie, Liebig Extract of Meat Company, care mai târziu a înregistrat marca Oxo pentru cubul de carne de vită.
Activitatea lui Liebig a fost urmărită îndeaproape în Marea Britanie, iar în 1840 a primit Medalia Copley a Societății Regale. Țara sa l-a numit baron în 1845.
Pagini conexe
- Listă de cărți de știință#Secolul al XIX-lea
Întrebări și răspunsuri
Î: Cine a fost Justus Liebig?
R: Justus Liebig a fost un chimist german care a adus contribuții majore la chimia agricolă și biologică și a lucrat la organizarea chimiei organice. A fost unul dintre cei mai mari profesori de chimie din toate timpurile.
Î: Ce a inventat?
R: Liebig a inventat laboratorul chimic și l-a folosit pentru predare. De asemenea, a inventat noi metode de analiză a materialelor organice, precum și un proces de argintare care a îmbunătățit considerabil calitatea oglinzilor. În plus, a dezvoltat un proces de fabricare a extractelor de carne de vită.
Î: Ce descoperiri a făcut?
R: Liebig a descoperit că azotul este un nutrient esențial pentru plante și a inventat primul îngrășământ pe bază de azot. Legea minimului a afirmat că dezvoltarea unei plante este limitată de singurul mineral esențial care este cel mai puțin disponibil. De asemenea, a descris efectul nutrienților individuali asupra culturilor.
Î: Ce părere avea despre substanțele chimice organice?
R: În timp ce alții credeau că substanțele chimice organice erau complet separate de cele anorganice, Liebig gândea altfel - "...producția tuturor substanțelor organice nu mai aparține doar organismului. Trebuie privit ca fiind nu doar probabil, ci ca fiind sigur că le vom produce în laboratoarele noastre."
Î: Ce impact a avut lucrarea sa?
R: Manualele sale au fost standard timp de mulți ani, iar activitatea sa a fost urmărită îndeaproape în Marea Britanie; a fost distins cu Medalia Copley a Societății Regale în 1840 și a fost făcut baron de către țara sa în 1845.
Î: Când a murit Justus Liebig?
R: Justus Liebig a murit pe 18 aprilie 1873, la vârsta de 69 de ani.
