Sapote

Sapote (din nahuatl tzapotl) este un cuvânt care desemnează un fruct moale, comestibil. Cuvântul face parte din numele mai multor plante din Mexic, America Centrală și din nordul Americii de Sud care au fructe.

Unele, dar nu toate sapotile provin din familia Sapotaceae:

Sapotaceae sapotes:

Sapodila (Manilkara zapota) este originară din Mexic, Guatemala, Nicaragua, Belize și, posibil, El Salvador.
Arborele galben (Pouteria campechiana) provine din Mexic și America Centrală.
Sapotea de Mamey (Pouteria sapota) se găsește din sudul Mexicului până în nordul Americii de Sud.
Sapote verde (Pouteria viridis) este originar din zonele joase din sudul Mexicului.

Ebenaceae sapotes:

Arborele negru (Diospyros digyna) se găsește din estul Mexicului până în sudul Columbiei. Acesta este probabil tzapotl-ul aztec original.
Chapote (Diospyros texana) provine din regiunea inferioară a văii Rio Grande din Texas și Mexic.

Alte sapote

Sapota albă (Casimiroa edulis: Rutaceae) provine din nordul și centrul Mexicului, Costa Rica, El Salvador și Guatemala.
Sapotea sud-americană (Quararibea cordata: Malvaceae) provine din pădurile tropicale amazoniene din Brazilia, Columbia, Ecuador și Peru.

Sapote negru

Savote alb

Sapote din America de Sud

Lòng mứt, un fel de sapote vietnamez

Mamey sapote

Sapodilla

Sapote galben

Întrebări și răspunsuri

Î: Ce este sapote?

R: Sapote este un fruct moale, comestibil, care provine din mai multe plante originare din Mexic, America Centrală și părțile nordice ale Americii de Sud.

Î: Din ce familie provin unele sapote?

R: Unele sapote provin din familia Sapotaceae.

Î: Ce este tzapotl original aztec?

R: Tzapotl-ul aztec original este sapota neagră (Diospyros digyna), care este originară din estul Mexicului, la sud de Columbia.

Î: De unde provine sapote alb?

R: Sapote alb (Casimiroa edulis) provine din nordul și centrul Mexicului, Costa Rica, El Salvador și Guatemala.

Î: De unde provine sapote mamey?

R: Sapote mamey (Pouteria sapota) provine din sudul Mexicului până în nordul Americii de Sud.

Î: De unde provine sapote galben?

R: Sapote galben (Pouteria campechiana) provine din Mexic și America Centrală.

Î: Ce fel de fruct vietnamez este asemănător cu un tip de sapoté?

R: Lòng mứt, un fel de fruct vietnamez, este similar cu un tip de sapoté.