Sistemul senzorial este modalitatea prin care animalele află informații despre mediul înconjurător și despre corpul lor. Pentru a face acest lucru, ele au dispozitive speciale de colectare a datelor, numite organe de simț. Organele de simț acționează ca transductoare: ele transformă energia din exterior sau din interiorul corpului în semnale nervoase. Semnalele sunt apoi procesate foarte rapid de către creier. Întregul aranjament reprezintă sistemul senzorial.

De obicei, se spune că sistemul senzorial are cinci simțuri:

  1. Auzul este simțul sunetului. Urechile aud sunetele.
  2. Vederea este simțul vederii. Ochii văd.
  3. Atingerea este un simț al senzației. Organele de simț simt.
  4. Gustul este simțul aromei. Limba gustă.
  5. Mirosul este simțul mirosului sau al mirosului. Nasul miroase.

De fapt, există și alte sensuri. De exemplu, avem simțul echilibrului, care ne verifică echilibrul, sau propriocepția, care este simțul poziției relative a propriilor părți ale corpului și al forței efortului depus în mișcare. Peștii au un sistem de simțuri pe care nu îl are niciun animal terestru. Acesta se numește sistemul liniei laterale. Acesta simte mișcarea și vibrațiile presiunii apei și alte funcții. Unii pești pot simți modelele de curent electric din apă.