Tăbăcirea este procesul de transformare a pielii de animale (adesea numită "piele") în piele. Tăbăcirea face pielea mai rezistentă și adesea îi schimbă culoarea. Tăbăcirea ajută pielea animalelor să devină mai flexibilă și mai puțin vulnerabilă la deteriorarea bacteriilor.
Înainte de a tăbăci o piele de animal, animalul trebuie să fie ucis și jupuit înainte ca căldura corpului animalului să părăsească corpul acestuia. Apoi, se îndepărtează țesuturile din interiorul pielii și firele de păr din exterior. Se îndepărtează sarea din piele, iar pieile se înmoaie în apă timp de șase ore până la două zile.
Procesul propriu-zis de tăbăcire se realizează prin înmuierea pieilor într-o baie de sulfat de crom III ([Cr(H 2O) 6] 2(SO 4) 3). În secolele trecute se folosea o substanță naturală numită tanin, care se obținea din stejar sau brad.
Întregul proces este foarte urât mirositor, iar tăbăcăriile sunt adesea amplasate la marginea orașelor. Scurgerea apelor de scurgere de la fabricile de tăbăcărie în râuri este o cauză majoră de poluare. Acest lucru poate fi prevenit prin metode de tratare a apei adaptate la scurgerea lichidelor din tăbăcărie. Este posibil ca țările în curs de dezvoltare să nu dispună de această metodologie, chiar dacă sunt disponibile subvenții de la Banca Mondială pentru instalații de tratare a apei. O asociație comercială din sectorul privat poate oferi informații tehnice despre tehnologiile curate.
Un bronzator este o persoană a cărei meserie este bronzarea.
O tăbăcărie este locul în care tăbăcarii lucrau cu pieile de animale.


