Pârș cenușiu
Liliacul comestibil sau "liliacul gras" (Glis glis) este un liliac mic și singura specie din genul Glis.
Somnoroșii grași sunt cei mai mari somnifere din Europa. Vechii romani îi creșteau pentru a fi mâncați (de obicei ca gustare). Acesta este motivul pentru care în denumirea sa apare cuvântul comestibil. Porumbeii erau ținuți în gropi mari sau în containere de teracotă (care se numeau gliraria), care semănau cu cuștile moderne pentru hamsteri.
În Slovenia se consumă încă lilieci sălbatici comestibili, iar prinderea lor este o tradiție slovenă. Folosirea liliecilor pentru hrană și blană este menționată în documente scrise în secolul al XIII-lea. Acestea menționează, de asemenea, utilizarea grăsimii de râs ca medicament. Țăranii săraci și flămânzi mâncau dormitori în timpul iernii, deoarece sunt o sursă bună de proteine.
Râsul comestibil trăiește în Europa. Acesta a fost introdus accidental în orașul Tring din Anglia, după ce câțiva dorobanți au scăpat din colecția privată a lui Lionel Walter Rothschild în 1902. Populația britanică de râs comestibil este de aproximativ 10.000 de exemplare și se găsește într-un triunghi de 200 de mile pătrate (520 km 2) între Beaconsfield, Aylesbury și Luton. Acest animal este considerat un dăunător de către unele persoane. În Regatul Unit, Wildlife and Countryside Act 1981 nu permite anumite modalități de ucidere a acestora, iar pentru a elimina dormitorul din zonă poate fi necesară o licență.
râs comestibil
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este râsul comestibil?
R: Râsul comestibil este o specie mică de râs și singura specie din genul Glis. Mai este cunoscut și sub numele de râsul gras și este unul dintre cei mai mari râsuri din Europa.
Î: Cum îi foloseau vechii romani?
R: Vechii romani îi creșteau pentru a fi mâncați, de obicei ca gustare, motiv pentru care are "comestibil" în denumire.
Î: Unde se mai consumă astăzi râșii comestibili sălbatici?
R: Somnoroșii sălbatici comestibili sunt încă mâncați în Slovenia, iar prinderea lor pentru hrană și blană este o tradiție slovenă.
Î: Cine a introdus acest animal în Anglia?
R: Acest animal a fost introdus accidental în Anglia după ce câteva exemplare au scăpat din colecția privată a lui Lionel Walter Rothschild în 1902.
Î: Câți dormitori britanici comestibili există astăzi?
R: Există aproximativ 10.000 de porumbei comestibili britanici care trăiesc într-un triunghi de 520 km2 (200 de mile pătrate) între Beaconsfield, Aylesbury și Luton.
Î: Este acest animal considerat un dăunător de către unii oameni?
R: Da, acest animal este văzut ca un dăunător de către unii oameni. În Regatul Unit există legi care nu permit anumite modalități de ucidere a acestora, iar eliminarea lor dintr-o zonă poate necesita o licență.
Î: De ce ar mânca țăranii săraci aceste animale în timpul iernii?
R: Țăranii săraci le mâncau în timpul iernii pentru că acestea oferă o sursă bună de proteine atunci când hrana era rară sau greu de obținut.
