Liliacul comestibil sau "liliacul gras" (Glis glis) este un liliac mic și singura specie din genul Glis.
Somnoroșii grași sunt cei mai mari somnifere din Europa. Vechii romani îi creșteau pentru a fi mâncați (de obicei ca gustare). Acesta este motivul pentru care în denumirea sa apare cuvântul comestibil. Porumbeii erau ținuți în gropi mari sau în containere de teracotă (care se numeau gliraria), care semănau cu cuștile moderne pentru hamsteri.
În Slovenia se consumă încă lilieci sălbatici comestibili, iar prinderea lor este o tradiție slovenă. Folosirea liliecilor pentru hrană și blană este menționată în documente scrise în secolul al XIII-lea. Acestea menționează, de asemenea, utilizarea grăsimii de râs ca medicament. Țăranii săraci și flămânzi mâncau dormitori în timpul iernii, deoarece sunt o sursă bună de proteine.
Râsul comestibil trăiește în Europa. Acesta a fost introdus accidental în orașul Tring din Anglia, după ce câțiva dorobanți au scăpat din colecția privată a lui Lionel Walter Rothschild în 1902. Populația britanică de râs comestibil este de aproximativ 10.000 de exemplare și se găsește într-un triunghi de 200 de mile pătrate (520 km 2) între Beaconsfield, Aylesbury și Luton. Acest animal este considerat un dăunător de către unele persoane. În Regatul Unit, Wildlife and Countryside Act 1981 nu permite anumite modalități de ucidere a acestora, iar pentru a elimina dormitorul din zonă poate fi necesară o licență.
