Câinii-ghid sunt câini dresați pentru a ajuta persoanele nevăzătoare să trăiască pe cont propriu. Uneori sunt numiți câini "Seeing Eye". Câinii-ghid sunt un tip de animale de asistență, care sunt animale dresate pentru a ajuta persoanele cu handicap să ducă o viață mai completă.

Persoana nevăzătoare (numită uneori "conductor") și câinele trebuie să lucreze împreună. Atât câinele, cât și conductorul trebuie să urmeze o pregătire specială pentru a învăța cum să lucreze în echipă. Îndrumătorul trebuie să îi spună câinelui-ghid să știe în ce direcție vrea să meargă. Câinele poate conduce persoana în jurul unor lucruri care pot fi periculoase, cum ar fi mașini în mișcare sau alte lucruri. De asemenea, câinii-ghid pot fi învățați să apese butoane pentru a acționa lifturile sau pentru a obține lucruri pentru cel care îi conduce. Deoarece câinii nu pot vedea culorile la fel de bine ca oamenii, nu pot citi semnalele de trafic, astfel încât conducătorul trebuie să folosească mijloace pentru a ști dacă este sigur să traverseze o stradă.

Deoarece câinele-ghid și conducătorul vor fi în public, este important ca acesta să rămână calm în zonele aglomerate sau zgomotoase. În multe țări, câinii-ghid au voie să intre în locuri în care, în mod normal, animalele nu sunt admise, cum ar fi restaurantele, magazinele, autobuzele și trenurile.