Mierea de albine este un zahăr lichid pe care afidele și unele coji de insecte îl produc atunci când mănâncă seva plantelor. Mierea de albine este foarte lipicioasă.
Pentru a se hrăni cu seva plantei, afidele sau cochiliile își împing părțile bucale în plantă. Seva plantei este sub presiune în interiorul plantei. Presiunea din interiorul plantei împinge seva în interiorul insectei. Uneori, presiunea este atât de mare încât seva este forțată să iasă prin partea din spate a insectei. Acesta este modul în care se produce mierea de albine. Mierea de miere cade apoi din insectă și formează un strat lipicios pe plantă.
Mierea de miere de pe plante poate provoca mucegai de funingine, care este alb și apare sub formă de pulbere pe plantă.
Mierea de miere este colectată de unele insecte, cum ar fi unele viespi și albine. Unele albine transformă mierea de albine într-o miere închisă la culoare, puternică, numită miere de mierea de albine. Mierea de miere de albine este valoroasă în unele părți din Europa și Asia, deoarece oamenii cred că poate fi folosită ca medicament.
Furnicile colectează mierea de albine de la afide. Multe furnici chiar recoltează mierea de miere direct de pe afide. Acest lucru ajută afidele, deoarece furnicile alungă prădătorii, cum ar fi gândacii-doamne, departe de afide.
