Ladino (numită și iudeo-spaniolă) este o limbă evreiască foarte apropiată de limba spaniolă din care provine. Ea are multe cuvinte vechi spaniole și cuvinte ebraice.
În timpul Evului Mediu, mulți evrei au trăit în Spania. Acești evrei au fost numiți evrei sefarzi sau sefarzi (în ebraică). Aceștia au fost forțați să părăsească Spania după ce țara a fost cucerită de creștini, iar ei au adus cu ei această spaniolă veche în țările în care au fugit. Astăzi, unii evrei sefarzi vorbesc încă ladino în Israel, Turcia, Bulgaria, Statele Unite și în alte țări. La fel ca multe alte limbi evreiești, ladino, care, fiind o limbă pe cale de dispariție, este în pericol de moarte lingvistică și astfel ar putea deveni o limbă dispărută. Majoritatea vorbitorilor nativi sunt în vârstă, deoarece mulți dintre cei care au emigrat în Israel nu au transmis limba copiilor sau nepoților lor. În unele comunități evreiești sefarde din America Latină și din alte părți, există o amenințare de nivelare a dialectului, adică de dispariție prin asimilare în spaniola modernă.
Ladino se scrie cu alfabetul latin, iar în Israel cu alfabetul ebraic.
Ladino nu trebuie confundat cu limba ladină, care este înrudită cu limbile elvețiană romană și friulană și este vorbită în special în regiunea Trentino-Alto Adige/Südtirol din nordul Italiei.