Sprayul cu piper (numit și spray OC, de la Oleoresin capsicum) este un spray folosit pentru autoapărare, prin pulverizarea lui în fața atacatorului. Acesta face ochii să lăcrimeze și provoacă o durere intensă, ducând uneori chiar la orbire temporară. Spray-ul cu piper este un agent inflamator. Atunci când cineva este pulverizat cu spray cu piper, ochii i se vor închide și va avea dificultăți de respirație, îi va curge nasul și va tuși. Cu cât spray-ul este mai puternic, cu atât efectele durează mai mult, dar efectul complet durează în medie în jur de treizeci până la patruzeci și cinci de minute, iar efectele mai lungi pot dura ore întregi. Spray-ul cu piper este folosit în principal de forțele de poliție pentru controlul revoltelor, dar în unele țări oamenii îl pot folosi pentru autoapărare.
Ingredientul activ din spray-ul cu piper este capsaicina, o substanță chimică care se găsește în ardei capia, chili și alți membri ai familiei de ardei.
Spray-ul cu piper vine de obicei în canistre și poate fi pulverizat până la douăzeci și cinci de metri.
