Sweetwater este un oraș din Florida, Statele Unite ale Americii.
În anii 1920, Miami-Pittsburgh Land Company a cumpărat terenuri în apropiere de Miami. Aceștia plănuiau să construiască "Sweetwater Groves". În 1926, un uragan de categoria 4, (Marele uragan Miami), a lovit zona. Între uragan și problemele legate de valoarea proprietăților imobiliare de la acea vreme, această construcție nu s-a mai realizat niciodată.
În 1938, Clyde Andrews a cumpărat cea mai mare parte a terenului "Sweetwater Groves" și a început să îl vândă pentru case. Un grup de pitici ruși au fost unii dintre cei care au cumpărat terenul. Aceștia căutau un loc unde să se retragă după cariera lor la circ. Au construit mai multe case pe teren. Aceste case nu au fost construite pentru oameni de înălțime normală. Casele au fost construite mai mici decât în mod normal, astfel încât grupul să se simtă confortabil trăind în ele. Acest lucru a făcut ca Sweetwater să fie numită comunitatea "piticilor" timp de mulți ani. Sweetwater a fost încorporată în 1941. . Primul primar al orașului a fost managerul grupului de pitici. Orașul a ajuns la o populație de aproximativ 500 de persoane până în 1959. În 1970, Sweetwater era încă un oraș mic. Populația sa era de aproximativ 3000 de locuitori.
În anii 1970, Sweetwater a început să se dezvolte rapid. În 1972, Florida International University a început să predea studenților în campusul său de la sud de oraș. În zonă se construiau două autostrăzi mari. Una la nord de oraș și cealaltă la vest de acesta. Zona a fost remarcată și de comunitatea hispanică din Dade County. Toate acestea au făcut ca populația din Sweetwater să se dubleze. Orașul a avut cea mai mare creștere dintre toate orașele din Dade County în anii 1970.
Populația orașului este în prezent de peste 14.200 de persoane. Nouăzeci și trei la sută din populație este de origine hispanică.