În afară de cabaret, The Castles au devenit, de asemenea, piese de bază pe Broadway. Cel mai mare succes al The Castles a fost pe Broadway, în musicalul de debut al lui Irving Berlin, Watch Your Step (1914). În acest spectacol extravagant, cuplul a rafinat și popularizat Foxtrot, pe care este posibil să îl fi inventat comediantul de vodevil Harry Fox. După ce a fost difuzat la New York, Watch Your Step a fost în turneu până în 1916.
Castelele au contribuit la eliminarea stigmatului vulgarității din dansul de aproape. Spectacolele The Castles, deseori pe ritmuri de ragtime și jazz, au popularizat, de asemenea, muzica afro-americană în rândul albilor înstăriți. De asemenea, simțul vestimentar al lui Irene a lansat tendințe naționale. Rochiile ei elegante, dar simple și vaporoase, au fost adesea prezentate în revistele de modă. De asemenea, ea a introdus în rândul femeilor americane coafura bob - o coafură scurtă preferată de femeile din anii 1920 (vezi și Louise Brooks).
The Castles a apărut într-un film de știri intitulat Social and Theatrical Dancing în 1914 și a scris o carte de instrucțiuni de succes, Modern Dancing, mai târziu în același an. Cei doi au jucat, de asemenea, într-un film de lung metraj intitulat The Whirl of Life (1915), care a fost bine primit de critici și de public deopotrivă. Pe măsură ce celebritatea cuplului a crescut la mijlocul anilor 1910, Irene Castle a devenit un important creator de tendințe în modă, cu părul ei bob și fustele mai scurte. Garderoba ei șic era furnizată aproape exclusiv de couturière "Lucile" (Lucy, Lady Duff-Gordon), dar Irene și-a creat singură unele dintre haine.
Subțiri și eleganți, cei de la Castles au fost deschizători de drumuri în multe privințe: au călătorit cu o orchestră de culoare, au avut un manager lesbian deschis și au fost susținători ai drepturilor animalelor cu mult înainte ca acest lucru să devină o problemă publică.
The Castles a susținut Victor Records și Victrolas. Au scos discuri ale Castle House Orchestra, condusă de James Reese Europe - o figură de pionierat în muzica neagră. De asemenea, și-au împrumutat numele pentru publicitatea altor produse, de la trabucuri și produse cosmetice la pantofi și pălării. Pe scurt, au fost personalități moderne, care aveau un dar pentru autopublicitate. Erau la fel de faimoși ca oricare dintre vedetele de film ale vremii.