Vibrio vulnificus este o formă de bacterie care poate îmbolnăvi oamenii, ca atunci când mănâncă scoici sau stridii stricate, și mai mult în cazul persoanelor cu o boală de ficat. Vibrio vulnificus este o specie de bacterie patogenă Gram-negativă, mobilă, în formă de tijă curbată (bacil), din genul Vibrio. Prezentă în mediile marine, cum ar fi estuarele, iazurile salmastre sau zonele de coastă, V. vulnificus este înrudită cu V. cholerae, ca bacterie care poate da holeră oamenilor.
Infecția cu V. vulnificus duce la o celulită sau septicemie care se extinde rapid. Acesta a fost izolat pentru prima dată ca sursă de boală în 1976. Se crede că capsula, formată din polizaharide, protejează împotriva fagocitozei. Legătura observată a infecției cu boala hepatică (asociată cu creșterea fierului seric) s-ar putea datora capacității tulpinilor mai virulente de a capta fierul legat de transferrină.