Apă (moleculă)
Apa (2HO, HOH) acoperă 70-75% din suprafața Pământului în stare lichidă și solidă (gheață) și este prezentă în atmosferă sub formă de vapori. Este cea mai abundentă moleculă de pe suprafața Pământului.
La temperatura camerei, este un lichid aproape incolor, fără gust și inodor. Multe substanțe se dizolvă în apă și este considerată în mod obișnuit ca fiind solventul universal; din acest motiv, apa în natură și în uz este rareori curată și poate avea unele proprietăți diferite de cele din laborator. Dar există mulți compuși care sunt în esență, dacă nu complet, insolubili în apă. Apa este singura substanță pură și comună care se găsește în mod natural în toate cele trei stări ale materiei - pentru alte substanțe, consultați Proprietăți chimice.
Apa pură este insipidă. Celelalte substanțe chimice din apă sunt cele care pot da gust apei.
Proprietăți anomale ale apei
În general, volumul unui lichid crește atunci când este încălzit, însă volumul apei scade atunci când este încălzită în intervalul de temperatură de la 0°C la 4°C. Volumul său crește numai atunci când este încălzit la peste 4°C. Acest comportament este una dintre numeroasele proprietăți anormale ale apei.
Această proprietate de scădere a volumului permite peștilor și altor animale acvatice să supraviețuiască într-un corp de apă atunci când gheața a înghețat la suprafață. În climatele reci, atunci când temperatura unui corp de apă ajunge la 4°C, straturile de apă din apropierea părții superioare aflate în contact cu aerul rece continuă să piardă energie termică, iar temperatura lor scade sub 4°C. La răcirea sub 4°C, aceste straturi se ridică în loc să se scufunde, deoarece apa are densitatea maximă la 4°C. Astfel, stratul de apă cu o temperatură de 4°C rămâne în partea de jos, în timp ce deasupra se formează straturi de apă de 3°C, 2°C, 1°C și 0°C. Deoarece gheața este un slab conductor de căldură, ea nu permite transferul de energie termică din apa lichidă de sub straturile de gheață, ceea ce împiedică înghețarea apei lichide. Prin urmare, creaturile acvatice supraviețuiesc în astfel de locuri.
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce procent din suprafața Pământului este acoperit de apă?
R: Apa acoperă 70-75% din suprafața Pământului.
Î: În ce stări se poate găsi apa pe Pământ?
R: Apa poate fi găsită în stare lichidă și solidă (gheață), precum și în atmosferă sub formă de vapori.
Î: Care este cea mai abundentă moleculă de pe suprafața Pământului?
R: Apa este cea mai abundentă moleculă de pe suprafața Pământului.
Î: Care sunt unele dintre proprietățile apei atunci când se află la temperatura camerei?
R: La temperatura camerei, apa este un lichid aproape incolor, fără gust și fără miros.
Î: De ce este considerată în mod obișnuit apa ca fiind solventul universal?
R: Multe substanțe se dizolvă în apă, motiv pentru care aceasta este considerată în mod obișnuit solventul universal.
Î: Este apa întotdeauna curată în natură și în utilizare?
R: Apa în natură și în uz este rareori curată și poate avea unele proprietăți diferite de cele din laborator.
Î: Ce alte substanțe pot fi găsite în mod natural în toate cele trei stări ale materiei?
R: Apa este singura substanță comună, pură, care se găsește în mod natural în toate cele trei stări ale materiei.
