HIV/SIDA
Taylor a dedicat timp umanitar constant și generos, eforturi de advocacy și finanțare pentru proiecte și organizații caritabile legate de HIV și SIDA. Ea a contribuit la strângerea a peste 270 de milioane de dolari pentru această cauză. A fost una dintre primele celebrități și personalități publice care au făcut acest lucru într-o perioadă în care puțini oameni știau despre această boală și a organizat și găzduit prima strângere de fonduri pentru SIDA în 1984, în beneficiul AIDS Project Los Angeles.
Taylor a fost cofondator al Fundației Americane pentru Cercetarea SIDA (amfAR) împreună cu Dr. Michael Gottlieb și Dr. Mathilde Krim în 1985. Prietenul ei de lungă durată și fostul ei coleg de scenă Rock Hudson a dezvăluit că avea SIDA și a murit de această boală în acel an. De asemenea, ea a înființat în 1993 Fundația Elizabeth Taylor pentru SIDA (ETAF), creată pentru a oferi servicii de sprijin extrem de necesare persoanelor cu HIV/SIDA. De exemplu, în 2006, Taylor a comandat un "Care Van" de 37 de picioare (11 m) cu mese de examinare și echipament de radiografii, donație făcută la New Orleans de către Fundația sa Elizabeth Taylor AIDS Foundation și Macy's. În acel an, după uraganul Katrina, Taylor a donat 500.000 de dolari către NO/AIDS Task Force, o organizație non-profit care deservește comunitatea celor afectați de HIV/SIDA din New Orleans și din împrejurimi. donația a fost împărțită de Taylor pentru a-și sărbători cea de-a 74-a aniversare și pentru a ajuta NO/AIDS Task Force să își continue activitatea de combatere a SIDA.
În 1992, Taylor a fost distinsă cu un premiu special al Academiei, Premiul umanitar Jean Hersholt, pentru activitatea sa umanitară în domeniul HIV/SIDA. Vorbind despre această activitate, fostul președinte Bill Clinton a declarat la moartea ei: "Moștenirea lui Elizabeth va dăinui în mulți oameni din întreaga lume, ale căror vieți vor fi mai lungi și mai bune datorită muncii ei și eforturilor continue ale celor pe care i-a inspirat".
Cauze evreiești
După ce s-a convertit la religia evreiască, Taylor a lucrat pentru cauze evreiești pe tot parcursul vieții sale. În 1959, cumpărarea de obligațiuni israeliene a provocat boicoturi arabe la filmele ei. În 1962, a fost împiedicată să intre în Egipt pentru a finaliza Cleopatra; guvernul acestuia a anunțat că nu i se va permite să vină în Egipt pentru că a adoptat credința evreiască și "susține cauzele israeliene". Cu toate acestea, interdicția a fost ridicată în 1964, după ce s-a considerat că filmul a adus o bună publicitate Egiptului.
În 1974, Taylor și Richard Burton s-au gândit să se căsătorească în Israel, dar nu au putut face acest lucru deoarece Burton nu era evreu. Taylor a ajutat la strângerea de fonduri pentru organizații precum Fondul Național Evreiesc; a pledat pentru dreptul evreilor sovietici de a emigra în Israel și a anulat o vizită în URSS din cauza dezaprobării acesteia față de Israel din cauza Războiului de Șase Zile, alături de semnarea unei scrisori de protest față de Rezoluția 3379 din 1975 a Adunării Generale a Națiunilor Unite.
Ea s-a oferit ca ostatică de înlocuire după ce peste 100 de civili israelieni au fost luați ostatici în timpul deturnării avionului din Entebbe, în 1976. După succesul operațiunii, care a dus la eliberarea ostaticilor, a jucat alături de Kirk Douglas într-o emisiune specială de televiziune, Victory at Entebbe, difuzată în ianuarie 1977. Când a experimentat rolul, ea a declarat: "Nu puteam să ratez această oportunitate. Am legături puternice cu Israelul și cred cu tărie în curajul și dedicarea misiunii de la Entebbe".