Un coloid poate fi un amestec al unei substanțe care se poate răspândi uniform în interiorul altei substanțe. Ele se pot afla în două faze sau stări diferite ale materiei.
O substanță poate fi mediul de dispersie, cum ar fi apa sau gazul. Cealaltă este un fel de mediu de dispersie, numit uneori "fază internă". Aceasta nu este niciodată particule solide minuscule. În caz contrar, dacă mediul de dispersie este un gaz, atunci faza internă poate fi fie particule minuscule, fie picături minuscule de lichid.
Definiție: Un coloid este o substanță dispersată în mod microscopic în mod egal în altă substanță. Particulele din faza dispersată au un diametru cuprins între aproximativ 5 și 200 nanometri.
Exemple:
