Amestec
În chimie, un amestec este o substanță care este alcătuită din două sau mai multe substanțe mai simple. Aceste substanțe pot fi elemente sau compuși chimici. Un amestec poate fi alcătuit din lichide, solide sau gaze.
Un amestec nu este același lucru cu un compus care este format din doi sau mai mulți atomi conectați între ei. De exemplu, un amestec de gaze hidrogen și azot conține hidrogen și azot, nu amoniacul, care este format din atomi de hidrogen și azot.
Un amestec în care diferitele părți se pot distinge cu ușurință se numește eterogen, iar unul în care nu se întâmplă acest lucru se numește omogen. O a treia formă se numește coloid.
Dacă o substanță dintr-un amestec se dizolvă în cealaltă, se numește soluție. De exemplu, dacă zahărul este pus în apă, acesta formează un amestec, apoi se dizolvă și devine o soluție. Dacă nu se dizolvă, se numește suspensie.
Solidele pot fi, de asemenea, amestecuri. Aliajele sunt amestecuri. Multe tipuri de sol și roci sunt amestecuri de diferite minerale. Astfel, un amestec este format din două sau mai multe elemente și/sau compuși care nu sunt combinate chimic.
Galerie
·
Vin roșu într-un pahar, un amestec omogen.
·
Diferite tipuri de boabe de piper, un amestec heterogenoeus
·
Făină suspendată în apă - un coloid
·
Granitul este un amestec de minerale