Lizozimele fac
Lizozimele fac parte din sistemul imunitar înnăscut. Acestea sunt enzime care se găsesc în secrețiile de mucus, cum ar fi saliva. Ele protejează împotriva infecțiilor prin mărunțirea bacteriilor, virusurilor și ciupercilor care infectează animalele.
Denumirea de "lizozim" a fost inventată în 1922 de Alexander Fleming (1881-1955), descoperitorul penicilinei. Fleming a observat pentru prima dată acțiunea antibacteriană a lizozimei atunci când a tratat culturi bacteriene cu mucus nazal de la un pacient care suferea de o banală răceală.
Lizozima se găsește într-o serie de secreții, cum ar fi lacrimile, saliva, laptele și mucusul. De asemenea, este prezentă în granulele citoplasmatice ale macrofagelor și ale neutrofilelor granulocite.
Enzima acționează prin atacarea polimerilor din pereții celulari ai bacteriilor, în special a bacteriilor Gram-pozitive precum Bacillus și Streptococcus.
Lizozima a fost a doua structură proteică și prima structură enzimatică rezolvată prin metode de difracție de raze X. A fost prima enzimă care a fost complet secvențiată și care conține toți cei douăzeci de aminoacizi comuni. A fost, de asemenea, prima enzimă pentru care a fost sugerat un mecanism detaliat și specific de acțiune. Această lucrare a condus la o explicație a modului în care enzimele accelerează o reacție chimică prin structurile lor fizice.
Pagini conexe
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este o lizozimă?
R: Lizozima este o enzimă care face parte din sistemul imunitar înnăscut. Se găsește în secrețiile de mucus, cum ar fi saliva, și ajută la protecția împotriva infecțiilor prin descompunerea bacteriilor, a virusurilor și a ciupercilor.
Î: Cine a inventat termenul "lizozimă"?
R: Termenul "lizozimă" a fost inventat în 1922 de Alexander Fleming (1881-1955), inventatorul penicilinei.
Î: Unde poate fi găsită lizozima?
R: Lizozimul se găsește într-o serie de secreții, inclusiv în lacrimi, salivă, lapte și mucus. Se găsește, de asemenea, în granulele citoplasmatice ale macrofagelor și ale neutrofilelor granulocite.
Î: Cum funcționează lizozima?
R: Lizozimul acționează prin atacarea polimerilor din pereții celulelor bacteriene, în special din pereții celulelor bacteriilor Gram-pozitive, cum ar fi Bacillus și Streptococcus.
Î: Care a fost prima structură proteică rezolvată prin difracție de raze X?
R: Lizozima a fost prima structură proteică rezolvată prin difracție de raze X.
Î: A fost, de asemenea, prima enzimă care a fost secvențiată?
R: Da, a fost, de asemenea, prima enzimă care a fost secvențiată și care conținea toți cei douăzeci de aminoacizi comuni.
Î: Unde a dus această muncă?
R: Această lucrare a dus la o explicație a modului în care enzimele accelerează reacțiile chimice prin structura lor fizică.
