Uneori este numit sub numele său istoric Naniwa.
Pentru că se află lângă mare, este un loc bun pentru transport. Acesta este motivul pentru care un împărat antic a făcut din Osaka capitala orașului. În prima parte a secolului al VIII-lea, Naniwa era una dintre capitalele Japoniei. La mijlocul secolului al XVI-lea, Toyotomi Hideyoshi a fondat castelul Osaka și a guvernat Japonia din Osaka. Bazele dezvoltării orașului Osaka au fost pregătite în acele vremuri. Castelul Osaka a fost distrus o dată de Tokugawa Ieyasu, dar Ieyasu a ales Osaka ca unul dintre centrele politice din vestul Japoniei. El a făcut din Osaka o stăpânire directă a shogunului. În timpul perioadei Edo, Osaka a fost un centru de comerț, finanțe, farmacie și alte produse. A fost un centru pentru literatură și teatru. Kabuki din Osaka este la fel de faimos ca și Kabuki din Edo și Kyoto. De asemenea, este cunoscută pentru bunraku (un teatru tradițional de păpuși) și manzai (un fel de comedie de stand-up).
Printre mâncărurile tradiționale din Osaka se numără okonomiyaki (prăjitură cu aluat prăjit la tigaie) și takoyaki (găluște de caracatiță).
În această regiune, mulți oameni vorbesc un dialect numit Osaka-Ben (de exemplu, "ookini"="mulțumesc").
După restaurarea Meiji, Osaka a fost modernizată și industrializată. A fost un centru al industriei japoneze. După cel de-al Doilea Război Mondial, importanța sa economică a fost relativ mai mică, deoarece Tokyo a crescut ca oraș internațional și multe companii și-au mutat sediul în Tokyo. Dar Osaka este în continuare un oraș mare și important.