Pyrus
O pară este un fruct comestibil. Forma sa este de lacrimă. Gustul perelor este cel mai bun atunci când sunt reci. Sunt suculente. Perele nu se coc bine în pom. Ele pot fi moi în centru. Pot fi coapte, conservate, congelate sau consumate proaspete. Pot fi transformate în gemuri, jeleuri sau sucuri. De asemenea, pot fi făcute în plăcinte și puse în salate sau în mâncarea pentru copii. Sunt formate în proporție de optzeci și trei la sută din apă. Are o coajă verde, roșie, galbenă sau maro. Perele sunt originare din Europa, Africa și Asia. Pomii de pere cresc în soluri grele.
Perele fac parte, alături de mere, din subfamilia Maloideae. Este o subfamilie a familiei Rosaceae.
Descriere
Perele provine de la copacul Pyrus communis, numit și pară comună. Arborele poate avea o înălțime cuprinsă între 10 și 20 de metri (33 și 66 de picioare). Trăiesc în medie 65 de ani. Începe ca un copac în formă de piramidă. Pe măsură ce crește devine rotunjit. În cele din urmă ajunge să devină oval. Acest copac are o scoarță cenușie acoperită de crăpături. Frunzele sale sunt de culoare verde închis și au o lungime de 10 centimetri (3,9 inci). Florile sunt roz sau albe și au o lungime de până la 1,5 centimetri (0,59 inch).
Perele au nevoie de un sol care să nu fie nici prea uscat, nici prea umed. Crește cel mai bine în climatele temperate și umede.
Potrivit Pear Bureau Northwest, în întreaga lume sunt cultivate aproximativ 3000 de soiuri cunoscute de pere.
Istoric
Perele provine din Europa de Est și din Asia de Vest. A crescut în epoca neolitică. Forma sa standard este rezultatul diferitelor hibridări din exemplare sălbatice.
Perele erau cultivate și de romani, care le consumau crude sau gătite, la fel ca și merele.
Imagini
· 
Pară tăiată
· 
Flori de pere
Pagini conexe
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este o pară?
R: O pară este un fruct în formă de lacrimă care crește pe un copac în emisfera nordică și poate fi recoltat de la sfârșitul verii până în octombrie.
Î: Care este cel mai bun mod de a mânca o pară?
R: Aroma perelor este mai bună atunci când sunt reci, așa că se recomandă să le consumați reci.
Î: Perele se coc bine în pomi?
R: Perele nu se coc bine în pomi, așa că, de obicei, sunt recoltate atunci când sunt mature, dar nu pe deplin coapte, și apoi lăsate să se coacă din pom.
Î: Care sunt câteva moduri de utilizare a perelor în bucătărie?
R: Perele pot fi coapte, conservate, congelate sau consumate proaspete. Ele pot fi transformate în gemuri, jeleuri sau sucuri. De asemenea, pot fi făcute în plăcinte și puse în salate sau în mâncarea pentru copii.
Î: Care este conținutul de apă al unei pere?
R: Perele au optzeci și trei la sută apă.
Î: De unde provin perele?
R: Perele sunt originare din Europa, Africa și Asia.
Î: Din ce familie fac parte perele?
R: Perele fac parte din subfamilia Maloideae, care este o subfamilie a familiei Rosaceae, alături de mere.
