Pokerul este un joc pe care oamenii îl joacă cu un set normal (sau pachet) de 52 de cărți. Pokerul este un joc de noroc care implică o parte de noroc, dar și o parte de îndemânare. La poker, jucătorii pariază unul împotriva celuilalt în funcție de valoarea mâinii lor de poker. Pariurile se fac, de obicei, cu ajutorul unor discuri de plastic sau ceramică numite jetoane. Pariurile pot fi făcute și cu monede sau bani, dar jetoanele sunt mai des folosite deoarece sunt mai ușor de manevrat și de numărat. La sfârșitul jocului, jucătorii își pot schimba jetoanele cu bani. În cazul în care jucătorii nu joacă pentru bani reali, jetoanele sunt numărate la sfârșitul jocului pentru a determina ordinea câștigătorilor.

Există multe tipuri diferite de poker. În pokerul cu tragere la sorți, fiecare jucător primește cinci cărți. Jucătorul poate decide să arunce un număr de cărți și apoi să ia (extragă) cărți noi pentru a le înlocui.

În stud poker (de exemplu, stud cu șapte cărți), o parte din cărțile fiecărui jucător sunt așezate (cu fața în sus) pe masă, astfel încât ceilalți jucători să le poată vedea. În pokerul cu cărți comune (de exemplu, Texas hold 'em), jucătorii își împart o parte din cărți în centrul mesei.