Chinina este un alcaloid care poate reduce febra, acționează împotriva malariei, a durerii și a umflăturilor. Scoarța copacilor din familia Cinchona conține chinină. Chinina poate fi produsă artificial, dar acest lucru este mai scump decât extragerea ei din scoarța copacului. Acest copac se găsește în Anzi, în America de Sud, în Indonezia și în Congo.

Chinina a fost primul tratament împotriva malariei, cunoscut încă din 1631 în Europa și, probabil, mult mai devreme de către popoarele indigene din America de Sud. Chiar și în prezent, chinina este folosită pentru a trata anumite forme de malarie, atunci când alte medicamente eșuează sau nu sunt disponibile. În acest fel, chinina este în prezent unul dintre cele mai bune tratamente pentru malaria tropica, care este cauzată de plasmodium falciparum. Pentru celelalte forme de malarie, chinina nu mai este utilizată, deoarece alte medicamente au înlocuit-o.