Cod șofran (Eleginus gracilis) este un tip de pește. Acesta este strâns înrudit cu codurile adevărate (genul Gadus). Este de culoare verde-cenușiu închis spre maro, cu pete pe laturi și palid spre burtă. Poate crește până la 60 cm și cântărește până la 1,3 kg.
Trăiește în Pacificul de Nord, din largul coastelor coreene până dincolo de strâmtoarea Bering, în largul coastelor Alaskăi. În mod normal, se găsește în apele de coastă de mică adâncime, la mai puțin de 60 m. Poate fi găsit și la adâncimi de până la 200 m. Codului șofran poate pătrunde și în apele salmastre și chiar în apele dulci, fiind prezent destul de departe în susul râurilor și al fluviilor.
Codurile de șofran încep să se maturizeze în al treilea an de viață. Se hrănesc cu pește și crustacee mici. Sunt pescuiți în scop comercial în multe zone din Pacificul de nord-vest. Țara cu cele mai mari capturi este Rusia. În Federația Rusă și în Japonia este folosit pentru consumul uman, proaspăt sau congelat.