Un motor V8, adesea numit simplu V8, este un motor cu ardere internă cu 8 cilindri. Motorul are patru cilindri pe fiecare parte, numiți bancuri. Cele două bănci formează un unghi în formă de "V". La cele mai multe motoare, cele două bancuri sunt la un unghi drept (90°) unul față de celălalt, dar unele motoare folosesc un unghi mai îngust. Toate cele opt pistoane învârt un arbore cotit comun. Acesta poate fi alimentat cu diferite tipuri de combustibili, inclusiv benzină, motorină, gaz natural și alcool.