Apa potabilă, cunoscută și sub numele de apă potabilă, este apa care poate fi consumată în condiții de siguranță sau folosită pentru prepararea alimentelor.
Apa din râuri, râuri, lacuri și din subteran poate conține organisme care provoacă boli. De asemenea, poate conține substanțe chimice care ar putea provoca boli.
"Tratarea apei" presupune filtrarea apei prin paturi de nisip și apoi adăugarea unei substanțe chimice pentru a distruge orice organisme rămase.
Cantitatea de apă potabilă necesară pentru o stare de sănătate bună variază. Americanii beau, în medie, un litru de apă pe zi, iar 95% dintre ei beau mai puțin de trei litri de apă pe zi. Pentru cei care lucrează într-un climat cald, pot fi necesari până la 16 litri pe zi. Apa lichidă este esențială pentru viață.
În țările dezvoltate, apa de la robinet respectă standardele de calitate a apei potabile. Alte utilizări includ spălarea, toaletele și irigarea. Apa cenușie (apă uzată) poate fi folosită pentru toalete sau irigații. Utilizarea apei gri pentru irigații poate prezenta riscuri. Apa poate fi inacceptabilă dacă are niveluri ridicate de toxine sau de solide în suspensie.
