Polifenismul este un tip de polimorfism în care un singur genotip generează diferite forme ale unui animal. Animalul moștenește capacitatea, dar mediul determină ce formă se dezvoltă. Acest lucru contrastează cu polimorfismul genetic, în care fiecare morf (formă) moștenește un genom ușor diferit.

Polifenismul apare atunci când animalul moștenește un comutator de dezvoltare. Comutatorul este sensibil la un anumit indiciu sau declanșator din mediul înconjurător. De exemplu, sexul crocodililor este determinat de temperatura predominantă. Sexul lor este o trăsătură polifenică și nu este determinat de legătura obișnuită între sexe.