Bartolomé de Las Casas a fost prima persoană care a scris despre această regiune, afirmând că Maniey (în prezent, Maniel) era o provincie Taíno. Maniey sau Maniel însemna "un loc unde sunt alune"; mani (în spaniolă: maní) este cuvântul taíno pentru alune. Peter Martyr d'Anghiera nu a scris despre Maniey, dar a scris despre un lac din regiunea Rancho Arriba; acolo nu mai există un lac (sau lacuri), ci doar o mlaștină.
Pentru o lungă perioadă de timp, regiunea a fost vizitată doar de monteros (oameni care vânau vaci și porci sălbatici). Apoi, câțiva maroni (sclavi fugari) au venit să trăiască aici, în munții înalți ai regiunii. Una dintre așezări a fost numită Maniel; de atunci, Maniel a însemnat în Hispaniola un loc în care trăiesc maronii și nu doar numele regiunii.
Prima așezare a maronilor în regiune datează de la începutul secolului al XVI-lea și se numea Maniel Viejo de Ocoa. Această așezare a durat până în 1666 sau 1667, deoarece mulți oameni au murit din cauza variolei și a rujeolei care au afectat insula în acei ani. De asemenea, în regiune a avut loc o acțiune militară pentru capturarea maronilor.
Cea de-a doua așezare a avut loc în primii ani ai secolului al XIX-lea (în jurul anului 1802) și este cunoscută sub numele de Maniel de los Lorenzos ("Maniel de los Lorenzos"), datorită numelui de familie ("Lorenzo") al fondatorilor săi. A fost fondat la El Canal, la nord de orașul San José de Ocoa.
Foarte curând, câteva familii din Baní, în sud, au început să se mute în regiune și și-au construit casele în ceea ce este acum orașul San José de Ocoa.
În timpul Războiului de independență dominican (1844), în regiune au avut loc două bătălii importante: bătăliile de la El Memiso și de la El Pinar, câștigate de soldații dominicani. Astfel, soldații haitieni nu au putut merge mai departe la Santo Domingo și au fost nevoiți să se întoarcă în Haiti.
În decembrie 1858, San José de Ocoa a fost transformat în municipiu al vechii provincii Santo Domingo; în 1895, a fost transformat în municipiu al provinciei Azua. Odată cu crearea provinciei Peravia, San José de Ocoa a devenit municipalitate a acestei noi provincii. Ulterior, la 6 septembrie 2000, San José de Ocoa a devenit o nouă provincie cu jumătatea nordică a provinciei Peravia și cu municipalitățile San José de Ocoa, Rancho Arriba și Sabana Larga, precum și cu districtul municipal La Ciénaga.
În 2004, Nizao-Las Auyamas și El Pinar au devenit districte municipale, iar El Naranjal în 2006.