Pâinea și sarea este o ceremonie slavă de întâmpinare și, de asemenea, un tip de mâncare.
Atunci când sosesc oaspeți importanți, respectați sau admirați, aceștia primesc o pâine așezată pe un rushnik (prosop brodat). Un suport de sare sau o pivniță de sare este așezat deasupra pâinii sau fixat într-o gaură în partea de sus a pâinii. În Rusia modernă, la ocazii oficiale, "pâinea și sarea" sunt prezentate de femei tinere îmbrăcate în costume naționale (de exemplu, sarafan și kokoshnik).
Atunci când această tradiție este respectată în zborurile spațiale, se folosesc pachete mici de pâine și sare.
