În botanică, o plantă anuală este o plantă care, de obicei, germinează, înflorește și moare într-un singur an. Adevăratele plante anuale vor trăi mai mult de un an doar dacă sunt împiedicate să depună semințe. Unele plante fără semințe pot fi, de asemenea, considerate anuale, chiar dacă nu înfloresc.
În grădinărit, termenul anual se referă adesea la o plantă cultivată în aer liber primăvara și vara și care supraviețuiește doar pentru un singur sezon de creștere. Multe plante alimentare sunt, sau sunt cultivate ca anuale, inclusiv majoritatea cerealelor domestice. Unele plante perene și bienale sunt cultivate în grădini ca anuale pentru comoditate, în special dacă nu sunt considerate rezistente la frig pentru climatul local. Morcovul, țelina și pătrunjelul sunt adevărate bienale care sunt de obicei cultivate ca plante anuale pentru rădăcinile, pețiolurile și, respectiv, frunzele lor comestibile. Roșia, cartoful dulce și ardeiulgras sunt plante perene fragede, cultivate de obicei ca plante anuale.
Plantele ornamentale anuale sunt adesea numite plante de pat. Anualele sunt adesea folosite în grădini pentru a oferi stropi de culoare, deoarece au tendința de a avea un sezon de înflorire mai lung decât plantele erbacee perene rezistente.
Printre exemplele de plante anuale adevărate se numără porumbul, salata, mazărea, conopida, pepenele verde, fasolea, zinnia și gălbenelele.
