Acca sellowiana

Fructul ajunge la maturitate toamna și este verde, de mărimea și forma unui ou. Are o aromă dulce și aromată. Pulpa este suculentă. Fructul cade la maturitate, dar poate fi cules din copac înainte pentru a preveni vânătăile. Fructele de Feijoa au un miros distinctiv. Substanța chimică benzoat de metil miroase puternic a feijoa, iar aroma fructelor este cauzată în principal de această substanță și de alte substanțe chimice strâns legate de aceasta.

Este o plantă din zonele temperaturilor calde și subtropicale, care crește și la tropice, dar care are nevoie de o răcire pe timp de iarnă pentru a da roade. În emisfera nordică a fost cultivată până în vestul Scoției, dar nu dă roade în fiecare an, deoarece temperaturile de iarnă sub -11 °C omoară mugurii florali. O mare parte din feijoa este cultivată în Noua Zeelandă, unde este un arbore de grădină popular și unde fructele sunt disponibile în mod obișnuit în sezon.

De obicei, fructul se mănâncă tăindu-l în două, apoi scoțând pulpa cu o lingură. În Noua Zeelandă este populară fierberea lor într-o oală cu zahăr și servirea fierbinte cu înghețată de vanilie în timpul iernii^[] . Fructele au o pulpă suculentă și dulce din semințe și o pulpă ușor granulată mai aproape de coajă. Gustul este aromat și dulce. Coaja în sine este acrișoară și acră, dar și comestibilă. Dacă nu sunt disponibile ustensilele necesare pentru a o mânca în acest mod, feijoa poate fi ruptă sau mușcată în două, iar conținutul poate fi stors și consumat.

Maturitatea fructelor nu este întotdeauna evidentă din exterior, deoarece fructele rămân verzi până când sunt prea mature sau putrezesc. Atunci când fructele sunt imature, pulpa semințelor este albă și opacă, devenind transparentă și gelatinoasă la maturitate. Fructele sunt la maturitatea optimă atunci când pulpa semințelor s-a transformat într-o gelatină transparentă, fără nici o urmă de rumenire. Odată ce pulpa semințelor și pulpa din jur încep să se rumenească, fructul este prea matur și nu trebuie consumat.