Mandarinul, cunoscut și sub numele de mandarină sau mandarină (ambele cu minusculă), este un mic citric (Citrus reticulata) cu fructe care seamănă cu alte portocale. Portocalele mandarine sunt de obicei consumate simple sau în salate de fructe. Mandarina este fragedă și este deteriorată ușor de frig. Poate fi cultivat în zonele tropicale și subtropicale.
Mandarinul se decojește ușor cu degetele și poate fi împărțit cu ușurință în segmente egale, fără a se vărsa suc. Acest lucru îl face mai comod de mâncat, deoarece nu sunt necesare ustensile pentru a decoji sau tăia fructul. Segmentele de mandarine sunt vândute și în conserve.
În timpul Anului Nou chinezesc, portocalele mandarine și mandarinele sunt considerate simboluri tradiționale ale norocului. În timpul celor două săptămâni de sărbătoare, acestea sunt frecvent expuse ca decorațiuni și oferite ca daruri prietenilor, rudelor și partenerilor de afaceri.
